Page 7 - Bocksbeutelmagazin 2018

ÜBERNACHTEN Könnte es sein, dass der Bocksbeutel so bauchig ge- Auch die Römer nutzten seit jeher bauchige Flaschen
Bullenheim
formt ist, weil hier besonders viel Liebe zum Wein mit aus Ton und Glas. Bemerkenswert: Bereits 1726 stand
Ob Ferienwohnung, Gästezimmer beim Winzer oder abgefüllt ist? Gut möglich, denn er steht wie kein an- der Bocksbeutel für Qualität. In diesem Jahr beschloss
Weinhotel, ein Aufenthalt mit Übernachtung an der derer für die fränkische Winzerseele und ist Namens- der Würzburger Stadtrat, Weine des vorzüglichen Jahr-
Mittelfränkischen Bocksbeutelstraße ist Erholung pur. geber für die ganze Region der Mittelfränkischen gangs 1718 in gläserne Bocksbeutel abzufüllen.
Übernachten können sie zum Beispiel hier: Bocksbeutelstraße.
Bis auf kleine Gebiete in Baden-Württemberg oder Bocksbeutel PS
Ökologischer Land- & Weinbau Krämer
Lange Dorfstraße 24, 97215 Simmershofen/Auernhofen Portugal darf nur in Franken Wein im Bocksbeutel ab- Bei solch weitreichender Historie hat der Bocksbeutel
MIT TELFR ÄNKISCHE Telefon 09848/96845, www.kraemer-oeko-logisch.de
BOCK SBEUTEL STR A SSE gefüllt werden. Neben der geografischen Herkunft ist aber gerade in der jüngsten Vergangenheit von sich
Gästehaus und Winzerstube Dürr er auch Qualitätsmerkmal: Nur beste Frankenweine reden gemacht: Seit 2016 ist der neue „Bocksbeutel
Bullenheim 73, 97258 Ippesheim/Bullenheim werden im Bocksbeutel abgefüllt. PS” auf dem Markt, benannt nach dem renommierten
Telefon 09339/1436, www.weinbau-duerr.de
Star-Designer Peter Schmidt, der für die Überarbeitung
Weinbau Gerhard Mann
Bullenheim 96, 97258 Ippesheim/Bullenheim Feldflasche oder Ziegenbock? des Bocksbeutels gewonnen werden konnte. Selbst-
Telefon 09339/604 Um die Herkunft des Namens „Bocksbeutel” ranken bewusst, modern und elegant präsentiert sich die
Pfiffige Ideen im Weinberg Weinbau Sonja Ott sich mehrere Theorien: Sehr wahrscheinlich geht er veränderte Flaschenform, die allen fränkischen Win-
Großharbach 15, 91587 Adelshofen/Großharbach zurück auf den „Bugsbeutel”, eine Feldflasche, die man zern offen steht. Frankens Weinbaupräsident Artur
Telefon 09865/874, www.ferienhof-ott.de
Wer noch mehr Verbundenheit mit dem Wein sucht, am Leib getragen hat und die durch die plattgedrück- Steinmann bringt die Intention des Bocksbeutels PS
Weinbau und Gästehaus Neumeister
für den haben die Dürrs ein besonderes Angebot: Weinlaubengasse 15, 97258 Ippesheim te Form nicht wegrollen konnte. Manchmal wird aber auf den Punkt: „Die Botschaft an die Weinwelt lautet:
Rebstockleasing. „Beim Rebstockleasing mietet der Telefon 09339/1002, www.neumeister-ippesheim.de auch der Ziegenbock als Namensgeber herangezogen. Franken macht große Weine und füllt diese in eine
Weinfreund Rebstöcke für einen festen Betrag pro Jahr. Gasthof-Weinbau Goldener Hirsch Etwas eindeutiger sind die ersten historischen Spuren Flasche mit großem Design. Der Bocksbeutel PS ist
Der Mietpreis deckt die fachmännische Bearbeitung Kirchplatz 4, 91472 Ipsheim des heutigen Bocksbeutels: Eine keltische Flachkugel- die einzige Flasche mit Qualitätsversprechen und da-
Telefon 09846/317, www.goldener-hirsch-ipsheim.de
und Pflege, die im Normalfall von uns ausgeführt wird”, flasche aus Ton aus dem Jahr 1400 vor Christus wur- her mehr als eine Verpackung, er ist eine Ikone.”
erklärt Günther Dürr. „Natürlich darf aber jeder Besit- Weingut und Gasthof Schwarzer Adler de als ältester Urahn des Bocksbeutels tatsächlich in
Marktplatz 7, 91472 Ipsheim
zer mit unserer Hilfe auch selbst tätig werden.” Im Telefon 09846/218, www.gasthofschwarzeradler.de Franken, in der Nähe von Aschaffenburg gefunden. Bocksbeutelfans aufgepasst: Im Internet unter
Gegenzug erhält der Besitzer eine Urkunde und jeder www.bocksbeutelstrasse.de/weingueter-
Weinhof Grosch
Rebstock wird mit einem Namensschild versehen. Krassolzheim 64, 91484 Sugenheim/Krassolzheim gasthaeuser sind mit diesem Symbol alle Wein-
Und selbstverständlich wird der volle Ertrag des je- Telefon 09165/995620, www.weinhof-grosch.de güter gekennzeichnet, die Wein im Bocksbeutel
weiligen Vertragsjahres an den Mieter „ausgeschüttet”. Häckerstube und Winzerhof Felbinger abfüllen, viele auch im Bocksbeutel PS.
Pro Rebstock ergibt das in Franken etwa zwei Liter Wüstphül-Siedlung 3, 91478 Markt Nordheim
Telefon 09842/951929, www.winzerbauernhof-felbinger.de
Wein, der in Flaschen abgefüllt und mit einem zusätz- Landgasthof Fiedler
lichen Etikett versehen wird. „Dieser ‚eigene Wein’ wird Oberroßbach 3, 91463 Dietersheim/Oberroßbach
gerne verschenkt – aber auch so ein Weinstockleasing Telefon 09161/2425, www.landgasthof-fiedler.de
ist ein tolles Geschenk” ergänzt Julia Dürr-Döppert. Weingut und Hotel Glocke
Plönlein 1, 91541 Rothenburg o.d.Tauber
Telefon 09861/958990, www.glocke-rothenburg.de
Man darf gespannt sein, was die Winzerfamilie Dürr
Landhaus Zum Falken
sich in den nächsten Jahren alles einfallen lässt. Tauberzell 41, 91587 Adelshofen/Tauberzell
Telefon 09865/941940, www.landhaus-zum-falken.de
Landgasthof Lichterhof
› Weinbau Familie Dürr – Gästehaus und Winzerstube Marktplatz 14, 97215 Uffenheim Der
Bullenheim 73, 97258 Ippesheim/Bullenheim Telefon 09842/98310, www.lichterhof.com
Telefon 09339/1436, weinbau-duerr@t-online.de Gasthof Schwarzer Adler
› www.weinbau-duerr.de Adelhofer Straße 1, 97215 Uffenheim
Telefon 09842/98800, www.gastsein.de
Landgasthof Zum Schwarzen Adler Bocksbeutel
Ulsenheim 97, 91478 Markt Nordheim/Ulsenheim
Telefon 09842/8206, www.frankenurlaub.de
Schloss Wildberghof
Rebstockleasing ... Ulsenheim 53, 91478 Markt Nordheim/Ulsenheim
Telefon 09842/952899, www.wildberghof.de
Weinidylle Hopfner EINE EINZIGARTIGE FLASCHE
Hauptstraße 17, 97215 Weigenheim
… an der Mittelfränkischen Bocksbeutelstraße bietet Telefon 09842/1787, www.hopfner-weinidylle.de
neben dem Weingut Dürr auch Weinbau Neumeister Ferienhäuser Sabine May FÜR EINZIGARTIGE WEINE
in Ippesheim an. Marktstraße 7, 97215 Weigenheim
www.bocksbeutelstrasse.de/urlaub/weinerlebnis Telefon 09842/2682, www.ferienhaeuser-may.de
Weinbau Thomas Weidt
Mönchstraße 8, 97215 Weigenheim
Telefon 09842/936136

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